1. Bereiten Sie eine kleine, saubere Schüssel ohne Wasser vor, fügen Sie drei Eier hinzu, geben Sie 1/3 Löffel Salz hinzu (den kleinen Löffel, der mit der Gewürzbox geliefert wird), fügen Sie 100 Gramm Zucker hinzu und schlagen Sie mit einem elektrischen Schneebesen sieben oder sieben Minuten lang acht Minuten. Wenn der Schneebesen manuell verwendet wird, verschwindet er nicht sofort, nachdem die Eier vom Schneebesen angehoben wurden und herunterfallen, oder wenn das Z-Wort geschrieben ist, verschwindet es nicht sofort. Zucker wird auf einmal hinzugefügt, es kann aber auch dreimal hinzugefügt werden. 2. Nehmen Sie 100 Gramm Kuchenmehl oder normales Mehl heraus, sofern keine Gnocchi vorhanden sind. Geben Sie es in zwei Portionen zum Eierteig und rühren Sie es gleichmäßig auf und ab, um Gnocchi oder trockenes Mehl zu vermeiden, und vermischen Sie es vollständig mit dem Eierteig. 3. Dreißig Milliliter Maisöl in eine saubere Schüssel geben und dann 50 Milliliter Milch hinzufügen. Ich benutze Wangzai. Reine Milch ist in Ordnung. Öl und Milch mit einem Schneebesen verrühren, bis sie vollständig geschmolzen sind. Als ein. Jetzt in den Teig gießen und vorsichtig auf und ab rühren. 4. Heizen Sie den Ofen fünfzehn oder zehn Minuten lang vor. Nach oben und unten öffnen, 150 Grad modulieren. Wenn der Ofen vorheizt, bereiten Sie Rosinen und Walnüsse vor und geben Sie diese in die Cupcakes. Dadurch werden sie köstlicher. Sie können sie in Ruhe lassen, wenn Sie sie nicht haben. 5. Gießen Sie den Teig in den Pappbecher, füllen Sie ihn nicht auf, es ist in Ordnung. Geben Sie nach dem Eingießen zwei oder drei Rosinen und eine oder zwei Walnüsse in jeden Pappbecher
6. Die Cupcakes für vierzig Minuten in den Ofen geben. Beim Backen sieht man, wie sich der Kuchen ein wenig wölbt. Nach vierzig Minuten sind die leckeren Cupcakes fertig zum Verzehr.
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